MARKETING PARA RESTAURANTES

Marketing para restaurantes: llena mesas sin depender del boca a boca

Mesas reservadas antes de abrir, clientes que vuelven solos y reseñas que venden más que tu mejor plato. El marketing para restaurantes que trabaja mientras tú cocinas.

Cada mes te contamos qué hemos hecho. (Y qué ha cambiado por ello.)

Lo que necesitas desde ya

El problema de la mayoría de restaurantes no es la comida (eso ya lo bordas). Es que las mesas se quedan vacías entre semana, o te conocen pero no reservan, o vienen una vez y desaparecen. Y encima dependes de apps que se llevan su comisión de cada reserva. Mientras, tu competencia llena mesas con un sistema que funciona solo.

Instagram bonito pero sin reservas — Muchos likes en las fotos y las mesas a medias. No convierte.
Dependes de apps que cobran comisión — TheFork, ElTenedor... te traen gente, pero se llevan su parte de cada reserva.
Sin base de datos de clientes — Vienen, comen, pagan y se van. No tienes forma de traerlos de vuelta salvo que se acuerden solos.
Ficha de Google abandonada — Fotos viejas, reseñas sin responder, horarios sin actualizar. Y tu competencia por delante en las búsquedas.
Plantones que te rompen el turno — Reservan seis, no aparecen, y ese turno perdido son 200 € a la basura.
Cartas en PDF que nadie mira — O peor: carta en papel que reimprimes cada vez que cambias un precio.

Web, SEO local y Google Ads para restaurantes

Trabajamos donde se decide dónde comer: en Google y en el mapa. Una web con la carta en texto y reservas directas. SEO para restaurantes y una ficha de Google cuidada. Y Google Ads solo cuando la ficha se queda corta. Lo hacemos con Los Reyes, en Málaga, desde 2025.

No llevamos tus redes sociales: nos ocupamos de que te encuentren y de que reservar contigo sea más fácil que hacerlo en una app con comisión. Si necesitas web nueva, la tienes en diseño web para restaurantes.

Web con reservas directas → Cada mesa reservada ahí no paga comisión a nadie.
La carta en texto → Fácil de leer en el móvil y fácil de entender para Google.
Ficha de Google → Horario al día, fotos de los platos y reseñas contestadas.
SEO local → Salir por tu tipo de cocina y tu zona, no solo por tu nombre.
Google Ads → Para grupos, eventos o temporadas flojas, cuando la ficha no llega.
Informe mensual → Llamadas, rutas, reservas desde la web y en qué búsquedas apareces.

Qué incluye

Qué hacemos en tu restaurante, paso a paso

Empezamos por lo que más clientes te está costando hoy, que lo vemos en la auditoría. Esto es lo que puede entrar:

1. Web y reservas

2. SEO local y ficha

3. Google Ads

4. Medición mensual

1. Web y reservas

2. SEO local y ficha

3. Google Ads

4. Medición mensual

Lo que nos diferencia

Por qué elegir Estudio Bambú

Traemos clientes con hambre, no mirones

Nuestro marketing trae gente que reserva y aparece, no seguidores que solo dan like. Optimizamos para reservas y visitas, no para métricas de vanidad que no llenan mesas. Si Instagram no te trae dinero, Instagram no sirve.

Reservas directas, menos comisiones

La web lleva reservas directas, así que cada mesa que reservan ahí no paga comisión a una app. Y la carta se cambia sin llamar a nadie.

Reputación que llena mesas sin anuncios

Trabajamos tu reputación para que Google te suba gratis en "restaurantes cerca de mí". Más reseñas y mejor posición local significan menos depender de la publicidad de pago.

Cómo trabajamos

Sistemas claros, medibles y centrados en el negocio

Menos sillas vacías entre semana

Optimizamos la ocupación de martes a jueves con promos automáticas en los momentos flojos. Mejor un 80% toda la semana que lleno el finde y muerto el resto.

Cero comisiones a las apps

Tu sistema propio de reservas te ahorra la comisión que antes se llevaban TheFork o similares. Con 150 reservas al mes, eso es un buen dinero que se queda contigo.

Reseñas que venden mejor que tu carta

Más reseñas positivas recientes, mejor posición en Google y más gente que te encuentra gratis. El SEO para restaurantes empieza por una reputación sólida con casos reales.

Base de datos de clientes fieles

Cada reserva captura un contacto. Luego les mandas la promo de San Valentín, el menú especial o el plato nuevo. Traerlos de vuelta sin depender de que se acuerden solos.

Arranque en 30 días

Análisis continuo

Propiedad y control

Arranque en 30 días

Análisis continuo

Propiedad y control

Nuestra metodología

Arrancamos con poco presupuesto, probamos qué trae mejor cliente (Google, Meta o SEO orgánico), optimizamos hasta que funciona y entonces sí escalamos. Nada de quemar tu dinero en «experimentos» sin control. Todo medido: coste por reserva, valor del cliente, retorno de cada canal. Solo invertimos más cuando los números lo justifican.

Atender reservas por WhatsApp 24/7

Tu asistente responde consultas y reserva mesas mientras duermes o estás en servicio, para que no se te escape ninguna reserva por no contestar a tiempo.

Cuidar reseñas y tu ficha de Google

Conseguimos reseñas reales, respondemos todas (buenas y malas) con criterio y trabajamos más reseñas en tu ficha para subir tu posición en Google. Tu reputación como tu mejor vendedora silenciosa.

Que vuelvan sin mandar SMS masivos

Base de datos segmentada: quien vino hace dos meses recibe un «te echamos de menos, reserva con un 15% de descuento»; quien viene cada mes, ventajas de cliente habitual. Recurrencia sin spam.

Algunas herramientas con las que trabajamos

Lo que dicen nuestros clientes en Google

    
 
 
       Publicado en Google  
   
   Flor Billordo Peres 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una GRAN profesional que se toma en serio su trabajo y se nota que entiende de lo que habla. Transmite mucha seguridad y te lo hace sencillo y claro para que lo entiendas.

A nosotros nos ha hecho la web, el rebranding de nuestra marca, y nos lleva el marketing que desde que empezamos lo ha optimizado para que paguemos menos de lo que estábamos pagando por visibilidad.

Muy contentos con los resultados, era lo que necesitábamos sin saber que lo necesitábamos.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Juank Yoestomelosaco 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 5/5 y si llegan a haber más estrellas también se las pongo.
Shiva ha cogido mi academia donde lo hacía TODO a mano y, aunque aún estamos comenzando, puedo afirmar que ya noto un salto cualitativo en cuanto al tiempo que dedico a mis funciones: mucho menos.
Las cuatro cosas que más tiempo me requerían (tomar datos, hacer facturas, gestionar pagos, compartir contenido) lo ha automatizado de forma que ya no tengo que hacer NADA.
Me ha hecho, como yo digo, un traje a medida.
Súper profesional, cumple con lo que promete en el tiempo que promete; siempre añade ideas y detalles que no te esperabas y que hacen que sientas que de verdad le importa tu proyecto.
No la suelto, así que si queréis contar con ella pagadle más que yo!!! Na, en serio: matrícula de honor.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Nerea Rus 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es muy buena formadora, habla de una manera muy profesional y cercana. Su proyecto es genial, se le da muy bien!
  
 
      Publicado en Google  
   
   Ana Tineo 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una formación muy práctica y clara, pero sobre todo, un trato muy cercano y comunicación sin rodeos

DUDAS FRECUENTES

Preguntas frecuentes

¿Trabajáis con cualquier tipo de restaurante?

Sobre todo restauración de mesa: casual, más elegante, temáticos, gastrobares. Si eres fast-food o solo delivery, también, pero cambia el enfoque. Si eres una franquicia grande con veinte locales, seguramente necesitas una agencia más grande.

Lo importante es que quieras crecer con estrategia, no solo «subir fotos de platos». Esto lleva su tiempo: 3-6 meses para ver resultados sólidos. Si buscas «llenarme este finde porque tengo huecos», no somos tu solución.

¿Sustituye a plataformas como TheFork / ElTenedor?

No las quita del todo (siguen trayendo gente nueva), pero reduces mucho tu dependencia. En lugar de que la mayoría de reservas entren por app pagando comisión, pasas a que la mayoría reserve directo contigo.

Puedes seguir en TheFork si quieres, para captar gente que no te conoce, pero tu clientela fiel reserva directamente y ahí no pagas comisión a nadie.

¿El menú digital sustituye la carta física?

Puede, pero no tiene por qué. Muchos restaurantes van a lo híbrido: carta digital por QR en la mesa (actualizas precios y platos al instante) y carta física bonita para la experiencia. Depende de tu concepto y tu público.

Lo bueno de la carta digital no es solo ahorrar en impresión, es la flexibilidad: cambias algo en dos minutos, añades el especial del día, quitas lo que se acabó, actualizas alérgenos. Sin esperas ni costes de reimprimir.

¿Cómo medís si está funcionando?

Números claros cada mes: cuántas reservas directas frente a las de plataforma, cuánto ahorraste en comisiones, tasa de no-shows, ocupación por día, ticket medio, clientes que repiten, posición en Google para «restaurantes en tu zona» y reseñas nuevas.

Si los números suben, seguimos. Si se estancan, ajustamos. Si bajan, algo va mal y lo arreglamos o te decimos la verdad. Transparencia total.